طرز تهیه نان گردویی با مایکروفر - آکابانو

نان گردویی با مایکروفر


مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

  
تخم مرغ  1 عدد
شیر هموژنیزه  0.06 لیتر
کره  100 گرم
آرد سفید  175 گرم
شکر  75 گرم
خرما  75 گرم
موز  1 عدد
گردو  50 گرم
خاک قند  قدری

طرز تهیه :

شیر تخم مرغ و کره آب شده را خوب با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا پف کند ، شکر و آرد را نیز به ان اضافه کنید. هنگامیکه که آرد را اضافه کردید مخلوط را زیاد به هم نزنید. گردو ، خرما و موز ( له شده ) را بیز در آن بریزید . سپس یک ظرف مناسب نسبتا مسطح با دیواره 3 الی 4 سانتی متر انتخاب کرده مقداری ته و اطراف ان را چرب کرده ، مخلوط را داخل آن بریزید و ظرف را مدت 12 - 10 دقیقه با قدرت 70% داخل مایکروفر قرار دهید . پس از پایان زمان پخت ظرف را بیرون آورده و اجازه دهید تا سرد شود. سپس روی آن را با خاکه قند و موز حلقه شده تزئین نمایید. ( بهتر است در طول مصرف نان گردویی ، روی آن را بپوشانید تا از خشک شدن آن جلوگیری شود).
ircook

لايک انتشار در تلگرام