طرز تهیه کمپوت زردآلو با مایکروفر - آکابانو

کمپوت زرد آلو با مایکروفر

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

  

زرد آلو  500 گرم
شکر  130 گرم
وانیل  1 قاشق مرباخوری
آب  0.4 لیتر

طرز تهیه :

زرد آلو ها را شسته و به دونیم کرده هسته های آن را بگیرید. در یک ظرف گود مناسب بریزید ، آب را به آن اضافه کنید درب آن را گذاشته و به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس شکر و وانیل را به آن اضافه کرده و مجددا به مدت 6-5 دقیقه با قدرت 100% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید. ( در این فاصله ان را یکبار هم بزنید ).
توجه:
بنا به سلیقه خود می توانید مقدار شکر را کمتر یا بیشتر انتخاب کنید.
ircook

طرز تهیه :
ابتدا کره را در یک ظرف پیرکس بریزید و مدت 30 ثانیه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید. بعد پیاز خرد شده را داخل آن ریخته و مدت 3 دقیقه دیگر در مایکروفر بگذارید . سپس آرد را داخل ظرف بریزید و خوب آن را نرم کنید. آب گوشت را بتدریج اضافه کنید و مرتبا مخلوط را هم بزنید تا آرد گلوله نشود. سبزی های معطر را نیز داخل آن بریزید و مدت 10 دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید ( روی قدرت 50% ) تا سس غلیظ شود . نمک و فلفل نیز به ان اضافه کنید ، سپس سس را از مایکروفر بیرون آورده از صافی عبور دهید و دوباره به مدت 10 دقیقه داخل مایکروفر با قدرت 100% بگذارید تا کاملا غلیظ شود. به سس آماده شده ، خامه اضافه کنید و برای گوشت های سفید از آن استفاده کنید .

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام
تگها: کمپوت