پخت کوکو سبزی با مایکروفر - آکابانوایران

پخت کوکو سبزی با مایکروفر

مواد لازم برای آشپزی آکا

:
سبزی 1 کیلو
تخم مرغ 4 عدد
زرشگ 2 قاشق غذاخوری
گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری
جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
روغن 4 قاشق غذاخوری
نمک به مقدار کافی

طرز پخت :
سبزی را بدقت تمیز می کنیم و می شوییم بعد ریز خرد می کنیم. تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و خوب بهم می زنیم. آنگاه جوش شیرین و نمک را به تخم مرغ اضافه می کنیم و زرشگ و گردو را (در صورت تمایل) به سبزی می افزاییم. کف ظرف مسطحی را با روغن چرب می کنیم و مایه کوکو را در آن می ریزیم. ظرف را با درپوش به مدت 10ـ8 دقیقه قدرت 100% در مایکروویو می گذاریم تا کوکو بسته شود. سپس کوکو را به شکل دلخواه برش می دهیم و اگر بخواهیم سطح آن برشته شود آنرا پشت و رو می کنیم و ظرف را روی سه پایه فلزی قرار می دهیم و دستگاه را به مدت 12ـ10 دقیقه با گریل و مایکرو 40% روشن می کنیم
 

لايک انتشار در تلگرام