سس گوجه فرنگی و سبزیجات با مایکروفر - آشپزی آکابانو

آشپزی - آشپزی با ماکروفر - سس گوجه فرنگی و سبزیجات با مایکروفر

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


آرد سفید  15 گرم
آب گوشت  0.4 لیتر
کره  15 گرم
پیاز خام خلال شده  1 قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری شده  1 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی  1 قاشق سوپخوری
سیر  1 عدد
نمک -فلفل -آب  به اندازه کافی

سس,سس گوجه


طرز تهیه :
رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده با آب گوشت ، نمک ، فلفل و سیر خرد شده در ظرف بریزید و آرد را بتدریج به آن اضافه کرده مرتبا هم بزنید تا آرد کاملا حل شده و گلوله نشود. سپس کره را در یک ظرف اضافه کنید و مدت 3 دقیقه ظرف را با همان قدرت در مایکروفر قرار دهید ( با پوشش پلاستیکی ظرف را بپوشانید ). سپس مایه اماده شده اول را داخل ظرف محتوی پیاز و کره بریزید و مدت 4 دقیقه در مایکروفر قرار دهید که 2 دقیقه اول مایکروفر روی قدرت 50% باشد و در این مدت یکبار سس را هم بزنید و 2 دقیقه دوم مایکروفر را روی قدرت 100% قرار دهید و در این مدت هم هر 1 دقیقه سس را هم بزنید تا کاملا نرم شود. پس از این مدت ظرف را از مایکروفر بیرون آورید و روی آن جعفری خرد شده بپاشید . بدین ترتیب سس آماده است
ویرایش و تلخیص:آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام
تگها: سس سس گوجه