طرز تهیه پای اسپاگتی - آکابانو

طرز تهیه پای اسپاگتی

این غذا یکی از غذاهای محبوب کودکان است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و همه ی خانواده از خوردن آن لذت ببرید.زمان تهیه ی این غذا 15 دقیقه و زمان پخت آن 30 دقیقه است.

پای اسپاگتی,اسپاگتی,غذای <a style='color:#000' title='کودکان' href='http://www.akairan.com/health/bimari-behdasht/201401304122.html'>کودکان</a>

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 4 تا 6 نفر:
هویج بزرگ                   ‌2 عدد، ‌پوست کنده و خرد شود
اسپاگتی                                          250 گرم
سس گوجه فرنگی                                400 گرم
پنیر ریکوتا                                    یک پیمانه
تخم ‌مرغ                                        یک عدد
پنیر موزارلای رنده شده           یک و یک چهارم پیمانه
گوشت قلقلی چرخ کرده                      8 تا 10 عدد
پودر ارگانو یا پودر آویشن           یک قاشق چای‌ خوری
نمک و فلفل                              به اندازه ی لازم
 

طرز تهیه :
* فر را از پیش روی 350 درجه گرم کنید.
* در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت 8 دقیقه بپزید.
* هویج را به مخلوط اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه ی دیگر آن را بجوشانید.
* مخلوط را درون آبکش ریخته سپس آن را درون کاسه‌ ای منتقل کنید.
* سُس گوجه فرنگی، سه چهارم پنیر موزارلا و ریکوتا را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
* قبل از اضافه کردن تخم‌ مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید تا کمی خنک شود.
* تخم‌ مرغ، گوشت قلقلی، پودر ارگانو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
* مخلوط را درون ظرف مخصوص پای بریزید و مابقی پنیر موزارلا را روی آن بپاشید و آن را درون فر به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه‌ ای شود حرارت دهید.
* پای را از درون فر خارج کرده و قبل از برش،‌ 5 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.
همشهری آنلاین

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام