ماهی آزاد کبابی - آکابانو


 ماهی آزاد کبابی ,طرز تهیه ماهی آزاد کبابی ,روش تهیه ماهی آزاد کبابی ,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا



آب لیمو ترش تازه 1 عدد
روغن زیتون3 قاشق سوپخوری
پیازچه و شبت خرد شده3 قاشق سوپخوری
زعفران (ساییده حل شده در آب جوش)2/1 قاشق چایخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
ماهی آزاد برش داده 4 تکه

روش تهیه :

آب لیمو, روغن زیتون, پیازچه و شبت , زعفران , نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط نمایید . برشهای ماهی را در سس تهیه شده بخوابانید و بمدت 2 ساعت در یخچال قرار داده , سپس گریل را روشن کنید . ماهیها را مطابق شکل روی سینی فر قرار دهید. فاصله شعله گریل تا سینی حدود 10 سانتی متر باشد . پس از 6 الی 7 دقیقه ماهی را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود.

لايک انتشار در تلگرام