کباب میگو با سبزیجات - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155718362960a.jpg



مواد لازم کباب میگو با سبزیجات :



گشنیز خرد شده

3قاشق سوپخوری

100 گرم / 20 کالری

آویشن خرد شده

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 95 کالری

جعفری خرد شده

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 25 کالری

سیر خرد شده

3 حبه

100 گرم / 120 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

آب لیمو

2/1 پیمانه

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

میگو بزرگ پاک کرده

24 عدد

100 گرم / 100 کالری

برگ بو

8 عدد

100 گرم / 60 کالری



طرز تهیه کباب میگو با سبزیجات :


*. گشنیز , آویشن , جعفری, سیرخرد شده را در یک کاسه می ریزیم.

*. نمک , فلفل , آبلیمو, روغن زیتون را به آن اضافه کرده و تمام مواد را مخلوط می کنیم.

*. سپس میگوها را حداقل 6 ساعت و ترجیحاً یک شب در این سس در یخچال قرار داده.

*. تا کاملاً مزه دار شود . فر را گرم کنید هر 6 میگو را داخل یک سیخ قرار داده.

*. بطوریکه بین هر 2 میگو یک برگ بو قرار داده سپس در طبقه بالای فر(زیر گریل) یا روی باربیکیو می گذاریم.

*. تا پخته شود,حداکثر زمان طبخ به صورت کبابی برای میگو 5 دقیقه است.



خواص گشنیز :


*. تخم گشنیز را پودر کرده و با نسبت مساوی با شکر و یا عسل مخلوط کنید برای تقویت بدن بسیار مفید است .معده را تقویت می کند .خوذن تخم گشنیز با غذا به هضم غذا کمک می کند .ادرار آور است .قاعده آور است.کرم های معده و روده را از بین می برد .



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام