طرز تهیه خوراک جوجه - آکابانوایران



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201551218591360a.jpg


مواد لازم خوراک جوجه :



جوجه

یک عدد

100 گرم / 201 کالری

پیاز

3 عدد

100 گرم / 5 کالری

هویج کوچک

2 عدد

100 گرم / 40 کالری

گوجه فرنگی درشت

4 عدد

100 گرم / 15 کالری

سیر

سه پر

100 گرم / 120 کالری

جعفری

چند شاخه

100 گرم / 25 کالری

روغن زیتون

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به مقدار دلخواه

100 گرم / 0 کالری

ترخون

چند برگ

100 گرم / 45 کالری



روش تهیه خوراک جوجه :


*. در ظرف قدری روغن زیتون ریخته و تمام جوجه را در آن سرخ کنید.

*. وقتی که طلائی رنگ شد ، پیاز خرد کرده و هویج را بر آن افزوده.

*. قدری دیگر به سرخ کردن ادامه بدهید.

*. بعد از آن گوجه فرنگی ، سیر ، سبزیجات و ادویه و آب بحد کافی اضافه کرده.

*. جوجه را به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید.


خواص ترخون :


*. من اشتهاآور و جاذب رطوبات معده و سینه مى باشم . براى تسکین درد معده و رفع یبوست و دردهاى رماتیسمى و اعصاب مفید مى باشم . جوشانده ى من به مقدار 25 گرم تا 30 گرم در هزار تجویز مى شود. زیاده روى در خوردن من خون را تیره و شهوت را کم مى نماید.ترخون رومى که فارسى آن آکرکره و عاقرقرحا مى باشد با من نسبتى ندارد.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام