خوراک زبان گوسفند - آکابانوایران

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خوراک زبان گوسفند را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='خوراک زبان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10380.html'>خوراک زبان</a>,<a style='color:#000' title='خوراک زبان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10380.html'>خوراک زبان</a> گوسفندی,<a style='color:#000' title='خوراک زبان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10380.html'>خوراک زبان</a> رزا منتظمی

خوراک زبان گاو

مواد لازم خوراک زبان گوسفند :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

زبان گوسفند

4 عدد

100 گرم / 260 کالری

چربی سینه گوسفند

100 گرم

100 گرم / 287 کالری

هویج

2 عدد

100 گرم / 30 کالری

پیاز

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

تابلت سوپ ماهی

یک عدد

100 گرم / نامشخص کالری

آب داغ

2 لیوان

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند :

*. به نقل از آکابانو : زبان ها را خوب تمیز کنید ، آب را داخل زودپز بجوشانید ، زبانها را داخل دیگ بگذارید و درب دیگ را ببندید برای مدت 3 تا 4 دقیقه بگذارید بجوشد سپس درب دیگ را باز نمائید زبانها را از آب خارج نموده پوست روی آنرا بردارید.

*. در این موقع در داخل دیگ چربی را که بقطعات کوچ بریده اید همراه هویج و پیاز ( که باید به شکل حلقه بریده شده باشد ) بگذارید ، زبانها را روی آن قرار دهید سوپ ماهی که قبل تهیه نموده اید به آن اضافه کنید.

*. در این موقع درب دیگ را بسته و بگذارید برای مدت 40 دقیقه پخته شود . پس از آماده شدن می توانید سس گوجه فرنگی روی آن ریخته سرو نمائید در صورت تمایل می توانید عدس پخته نیز به آن اضافه کنید

خواص هویج :

*. هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود.بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.

*. ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است.بتا کاروتن، یک آنتی اکسیدان است و بیماری های ناشی از پیری را کاهش می دهد.

*. منابع غنی این ویتامین عبارتند از: جگر، روغن جگر ماهی، شیر و لبنیات، کره و تخم مرغ. علاوه بر منابع فوق، ویتامین A در سبزیجات سبز و زرد رنگ نیز یافت می شود، از قبیل: سیب زمینی، اسفناج، هویج، کدو و خردل.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال