دستور پخت جوجه بریان - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201551413232080a.jpg



مواد لازم جوجه بریان :



جوجه

1 عدد

100 گرم / 201 کالری

روغن زیتون

دو قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

پاپریکا

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 289 کالری



طرز تهیه جوجه بریان :


*. به جوجه مقداری نمک و گرد پاریکا بمالید بطوری که که رنگش کاملا قرمز شود.

*. روی آن مقدار زیادی روغن زیتون بریزید و بداخل شکم جوجه هم زیتون بمالید.

*. سپس جوجه را در فر 400 درجه بمدت یک ساعت بپزید و وقتی که پخته شد و از فر بیرون آوردید.

*. روغنش را در یک کاسه خالی کرده و با این روغن و جگر جوجه یک خورش آبکی درست کنید.

*. جوجه فوق همراه با خورش آبکی با چلو صرف میشود .


خواص زیتون :


*. برای رفع خشکی لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را بمقدر مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و روماتیسم است.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام