خوراک گوشت با سبزیجات - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201551017215910a.jpg



مواد لازم خوراک گوشت با سبزیجات :



روغن زیتون

یک چهارم فنجان

100 گرم / 900 کالری

گوشت خردشده

۴۵۰ گرم

100 گرم / 200 کالری

سیر

شش حبه

100 گرم / 120 کالری

آب گوشت

شش فنجان

100 گرم / 169 کالری

رب گوجه

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 76 کالری

شکر

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 400 کالری

آویشن

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 95 کالری

برگ بو

دو عدد

100 گرم / 60 کالری

کره

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

سیب زمینی خرد شده

هفت فنجان

100 گرم / 75 کالری

پیاز

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

هویج خرد شده

دو فنجان

100 گرم / 40 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

جعفری خرد شده

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری



طرز تهیه خوراک گوشت با سبزیجات :


*. روغن زیتون را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت خرد شده.

*. را به آن اضافه کرده و برای پنج دقیقه آن را تفت دهید. سیر را که از قبل خرد کرده اید.

*. به مواد درون قابلمه اضافه کرده و یک دقیقه اجازه دهید مواد با هم تفت داده شود.

*. سپس آب مرغ و ادویه را اضافه کرده و پس از به جوش آمدن.

*. در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا با حرارت ملایم با هم بپزد.

*. در ظرف مناسب دیگری کره را اضافه کرده و سیب زمینی خرد شده.

*. را با پیاز و هویج خرد شده برای ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا کاملاً طلایی رنگ شود.

*. سبزیجات را به گوشت اضافه کرده و بدون این که در ظرف را بگذارید، صبر کنید.

*. تا برای ۴۰ دقیقه با هم بپزد. سپس جعفری را اضافه کرده و خوراک را میل کنید.



خواص آویشن :


*. آویشن عامل تصفیه کننده خوبی بوده و در درمان بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است. اگر ۵ تا ۱۰ گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به تنگی نفس و کلیه و مثانه و درد مفاصل و سیاتیک موثر واقع خواهد شد. آویشن ضد تشنج وضد صرع و ضد نفخ هم است و برای تقویت بینایی و معده مفید است.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام