طرز تهیه کمج کباب - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201551217483020a.jpg



آماده سازی : 15 دقیقه

پخت : 30 دقیقه


مواد لازم کمج کباب برای 5 نفر :



گوشت گوساله کبابی

400 گرم

100 گرم / 200 کالری

گردو

150گرم

100 گرم / 688 کالری

سبزی معطر

1لیوان

100 گرم / 33 کالری

رب انار

3قاشق غذا خوری

نامشخص

رب گوجه فرنگی

1قاشق غذا خوری

100 گرم / 76 کالری

پیاز خام و رنده شده

1عدد

100 گرم / 36 کالری

نمک و فلفل

به میزان لاز

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه کمج کباب :


*. گوشت کبابی با نمک فلفل پیاز وسبزی خام و گردو طعم دارش میکنیم.

*. معمولا ازشب قبل رب انار ورب گوجه باکمی اب سرد مخلوط میکنم به مواد گوشتی اضافه میکنم.

*. با شعله کم میگذاریم بپزد هر از گاهی به آن کمی اب سرد اضافه میکنیم تاگردو به روغن بی افتد .



خواص انار :


*. این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلول های چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انار مصرف می کنند، کاهش می یابد. کسانی که آب انار می نوشند، فشار خونشان پایین می آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می کند.


اختصاصی آکابانو



گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام