طرز تهیه بال مرغ کبابی تند - آکابانو



بال مرغ کبابی,بال مرغ کبابی در فر,کالری بال مرغ کبابی



مواد لازم بال مرغ کبابی تند :



بال مرغ

12 عدد

100 گرم / 193 کالری

سس سالاد (سس سالاد ایتالیایی)

225 گرم

نامشخص

سس فلفل

1/2 تا 3/4 فنجان

100 گرم / 26 کالری

فلفل قرمز

1/8 تا 1/2 قاشق چای خوری

100 گرم / 22 کالری

کره آب شده

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری



طرز تهیه بال مرغ کبابی تند :


*. بال مرغ را به سه بخش تقسیم کنید و ته بال را دور بیندازید.

*. داخل یک کاسه، سس سالاد، سس فلفل و فلفل قرمز را مخلوط کنید.

*. نصف پیمانه از مخلوط را بردارید و روی آن را ببندید و داخل یخچال قرار دهید.

*. باقیمانده آن را داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ بریزید.

*. بال مرغ را اضافه کنید و تکان دهید و آن را تمام شب داخل یخچال نگهدارید.

*. مخلوط را دور بریزید و بال مرغ را روی منقل روی حرارت متوسط به مدت 12 الی 16 دقیقه گریل کنید.

*. کره را با نصف پیمانه سس از قبل باقیمانده اضافه کنید و روی بال مرغ بمالید.

*. بدون درپوش به مدت 8 الی 10 دقیقه دیگر گریل کنید.


خواص فلفل قرمز :


*. فلفل قرمز یکی از گیاهان بسیار مفید درمانی است . فلفل قرمز را نباید با فلفل سایه یا سرکه و یا خرد ل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنی های تند هستند اشتباه کرد ، زیرا اینها محرک هستند در صورتی که فلفل قرمز ارامبخش و مسکن است . مثلا گرد فلفل قرمز را براحتی می توان روی زخمهای باز یا کهنه گذارد و بسیار شفا بخش است و هیچ گونه تحریکی نمی کند . ولی فلفل سیاه و خردل و سرکه اگر روی زخم گذارده شد تحریک می کنند.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام