کباب کره ای Korean barbecue - آکابانو
,طرز تهیه کباب کره ای Korean barbecue, طرز تهیه کباب کره ای, دستور پخت طرز تهیه کباب کره ای,کباب ، غذاهای <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>ی ،انواع کباب ایرانی


تو یک روز تعطیل برای جمع اعضای خانواد یک ناهار خاص را در نطر گرفته اید و از طعم های تکراری گوشت و مرغ کبابی هم خسته شده اید این با مرغ و گوشت خود را به روش کره ای ها تهیه کنید ، کباب کره ای(Korean barbecue) علاوه برگوشت مرغ از سبزیجات هم استفاده می شود بنابراین یک غذای کامل و لذیذ است.

مواد لازم برای کباب:
گوشت کنجه                                     نیم کیلو
سینه و ران مرغ کنجه                      نیم کیلو
پیاز کوچک دونیم کرده                       3-4 عدد
بامجان با پوست حلقه حلقه              1عدد
کدوسبز با پوست حلقه حلقه             1عدد
قارچ دونیم کرده                           100 گرم

مواد لازم جهت خواباندن گوشتها:
سس سویا                      1/2 پیمانه
پیاز چه ساطوری                1 بوته
سیر کوبیده                       3-4حبه
فلفل قرمز ساییده           1-2 قاشق چایخوری
زنجبیل ساییده                1-2قاشق چایخوری
شکر                                  1قاشق چایخوری
ارده                               4-5 قاشق غذاخوری
روغن                             1-2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
مواد لازم مایه را در ظرفی  بریزید و مخلوط کنید . گوشت و مرغ را روی مایه بریزید و زیر و رو کنید .3-4 ساعت روی میز آشپزخانه یا یک شب در یخچال بخوابانید . گوشت وبادمجان و کدو و قارچ و مرغ را یک در میان به سیخ بکشید و روی آتش کباب کنید . با کته یا نان وسالاد سر سفره بگذارید .


منبع: seemorgh.com


منبع : khorak.com

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط