پیاز تنوری ایتالیایی - آکابانو
,پیش غذاهای ایتالیایی, پیش غذا, پیش غذاهای ایتالیایی,کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی


ایتالیایی ها اکثرا همراه غذا های کبابی و یا تنوری خود از یک پیش غذای مخصوص به اسم پیاز تنوری(Baked onions) استفاده میکنند ، که بسیارسبک استو طرز تهیه آن  آسان است و برای مهمانی های خودمانی خیلی مناسب خواهد بود.
 
 مواد لازم :
 پیاز                             6 عدد
لیمو                             3 عدد
فلفل سبز                     3 عدد
روغن زیتون                   نیم پیمانه
نمک، فلفل                   به میزان لازم


طرز تهیه :
سر و ته پیاز را بزنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد داغ کنید . پیاز را با پوست 25 دقیقه در فر بگذارید . لیمو را آب بگیرید . فلفل سبز را با برش طولی رشته رشته کنید.
 پیاز را از فر بیرون بیاورید ، پوست بگیرید و در بشقاب بچینید . روغن زیتون و آب لیمو را مخلوط کنید ، کمی نمک و فلفل بزنید و روی پیاز بدهید و بشقاب را با فلفل سبز یا بادمجان کبابی و گوجه فرنگی تزیین کنید .


منبع: seemorgh.com


لايک انتشار در تلگرام