طرز تهیه کباب کنجه یا چنجه تابه ای - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن کباب کنجه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه کباب چنجه,طرز تهیه کباب چنجه با گوشت گوساله,طرز تهیه کباب چنجه در فر

طرز تهیه کباب کنجه مرغ

مواد لازم کباب کنجه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سس سویا

کمی

100 گرم / 64 کالری

روغن کنجد

میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

کیوی

(رنده شده) 1 عدد

100 گرم / 49 کالری

پودر سیر

میزان لازم

100 گرم / 246 کالری

زردچوبه نمک فلفل

میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

پیاز

رنده شده دو عدد

100 گرم / 5 کالری

گوشت کبابی

یک کیلو

100 گرم / 288 کالری

طرز تهیه کباب کنجه :

*. به نقل از آکابانو : همه این مواد را باهم قاطی می کنید و گوشت و مدت ۱ ساعت داخلش در یخچال می ذارین.بعد گوشت ها را به سیخ چوبی می کشید.کف ماهیتابه کلفت و نسوز با حرارت بالا قرار میدین.

*. اگر خشک بود کره یا روغن زیتون به گوشت ها اضافه کنید. سبریجات دیگه هم می تونین کنارش به سیخ بکشین. من فلفل دلمه و قارچ و گوجه هم کباب کردم.

نکات :

*. گوشت کبابی نازک و به ضخامت نیم سانت خرد شود .

خواص کنجد :

*. برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است.برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و به مقدار نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده را بآن اضافه کنید آنها را پودر کنید و هر روز به مقدار یک قاشق سوپخوری از آن بخورید.

*. کنجد گرفتگی صدا را از بین می برد.نرم کننده معده و روده است.کره کنجد که در کانادا به نام تاهیتی معروف است، غذای خوبی برای رشد بچه هاست.برگ کنجد را اگر به سر بمالید باعث رشد و سیاهی موی سر می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام