استیک روی گریل - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن استیک روی گریل را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه استیک,طرز تهیه استیک گوشت در فر,طرز تهیه استیک خوک

طرز تهیه استیک در تابه

مواد لازم استیک روی گریل :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

راسته گوسفند

یک تکه

100 گرم / 307 کالری

روغن بادام زمینی

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

پودر فلفل قرمز

2/1 قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

نمک

مقداری

100 گرم / 0 کالری

کچاپ

4/1 پیمانه

100 گرم / 89 کالری

کره

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 737 کالری

طرز تهیه استیک روی گریل :

*. به نقل از آکابانو : یک تکه راسته گوساله به کلفتی 2 سانتی متر انتخاب نموده سپس از شب قبل آن را بادام زمینی یا روغن ذرت آغشته کنید و روی آن را بپوشانید . در یخچال قرار دهید روز بعد روی آن پودر فلفل قرمز بپاشید . شبکه را روی گریل قرار دهید تا داغ شود.

*. سپس تکه گوشت را روی شبکه بگذارید و هر طرف آن را بر حسب سلیقه 2 تا 5 دقیق آتش بدهید. در نیمه پخت نمک را روی استیک بپاشید, سپس در دیس مورد نظر سس کچاب را بریزید و استیک را روی آن قرار دهید. بعد سطح روی استیک را به کره آغشته کنید.

خواص بادام زمینی :

*. بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است و کلسترول خوب خون را بالا می برد.

*. این آجیل پرخاصیت درد معده را از بین می برد و به عنوان نرم کننده سینه استفاده می شود.

*. همچنین بادام زمینی سرفه خشک را برطرف می کند.

*. شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند و بسیار مقو ی است.

*. به هضم غذا کمک می کند و یک ملین عالی است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام