خوراک گوشت و بروکلی روش یک - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155912345870a.jpg



مواد لازم خوراک گوشت و بروکلی :



پیاز حلقه شده

یک عدد

100 گرم / 36 کالری

ساقه کوچک کرفس

یک عدد

100 گرم / 13 کالری

کلم بروکلی

کمی

100 گرم / 100 کالری

هویج

یک عدد

100 گرم / 30 کالری

کاهو

یک برگ

100 گرم / 17 کالری

گوجه فرنگی کوچک

یک عدد

100 گرم / 15 کالری

جعفری خردشده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

گوشت راسته گوسفندی

۱۰۰ گرم

100 گرم / 320 کالری

روغن زیتون

یک قاشق مرباخوری

100 گرم / 900 کالری



طرز تهیه خوراک گوشت و بروکلی :


*. ابتدا گوشت را با کمی آب به آرامی بپزید و سپس آن را در تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید.

*. سبزیجات راکاملاً شسته و خرد کنید.کلم بروکلی را ۱۰ دقیقه با بخار بپزید.

*. سپس پیازها را به صورت حلقه ای خرد کرده و در کمی روغن تاجایی تفت دهید که نرم شوند.

*. به میزان دلخواه به مواد نمک و فلفل بپاشید.

*. مطابق شکل مواد این غذا را در بشقاب قرار داده و آن را میل کنید.


خواص کرفس :


*. انواع کرفس به علت داشتن ویتامین «ث» لثه ها را محکم می کند و از خونریزی و رقت خون جلوگیری می کند. اشتها را زیاد می کند و برای مبتلایان به بیماری های رماتیسم، نقرس، درد مفاصل و تصلب شرایین، غذای مفیدی محسوب می شود و این دسته از بیماران هم می توانند آن را در غذای خود داخل کرده و هم می توانند آب آن را گرفته یک فنجان در روز میل کنند. کرفس تب بر، باد شکن و ضد نفخ است و کلیه ها و مثانه را زهکشی کرده و دشمن سنگ کلیه است.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام