جوجه کباب عربی - آکابانو

جوجه کباب عربی

در ظرف مناسبی مرغ را بریزید. ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. پس از ۴ ساعت استراحت در یخچال گوشت ها را به سیخ کشیده و روی ...

 

<a style='color:#000' title='جوجه کباب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10858.html'>جوجه کباب</a>,<a style='color:#000' title='کباب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/9744.html'>کباب</a> عر<a style='color:#000' title='ب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>ب</a>ی,<a style='color:#000' title='جوجه کباب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/10858.html'>جوجه کباب</a> عر<a style='color:#000' title='ب' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>ب</a>ی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


سینه ی مرغ خرد کرده=۱ کیلوگرم
پودر زیره ی سیاه=۱ قاشق چای خوری
پورد هل سبز=۱ قاشق چای خوری
فلفل سفید=۱ قاشق چای خوری
نمک =به میزان لازم
ابلیمو=1ق چای خوری
ماست چکیده= 100گرم
خامه= 200گرم
پیاز خرد کرده= 1عدد
فلفل دلمهای خرد کرده= 1عدد

طرز تهیه:
در ظرف مناسبی مرغ را بریزید. ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. پس از ۴ ساعت استراحت در یخچال گوشت ها را به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید. می توانید کمی زعفران نیز به این کباب اضافه کنید، اما رنگ اصلی این کباب سفید است.

منبع: آشپزآنلاین

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط