خورش انار
در این بخش از سایت آکابانو طرز تهیهخورش اناررا برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
اینخورشرا در فصل پاییز که فصلاناراست تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید.برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.

<a style='color:#000' title='خورشت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/khoresh/'>خورشت</a> انار, طرز تهیه خورش انار, طرز پخت خورش انار

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما


مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما :

مرغ نصف یک عدد
انار دانه شده 2 عدد
پیاز 200 گرم
شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
روغن به میزان لازم
زردچوبه یک قاشق چایخوری
گلپر یک قاشق چایخوری
فلفل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما :
مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می کنیم.
سپس آن را به همراه آب می گذاریم تا بپزد.
در هنگام پخت، رب گوجه فرنگی را به مرغ می افزاییم تا خوش رنگ شود.
پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می دهیم، سپس دانه های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم.
وقتی مرغ کاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده و می گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد.
در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم.
خورش اناردانه مسما باید غلیظ و کم آب باشد.

نکته :
می توانید کمی شکر به این خورش انار بیافزایید تا طعم آن شیرین تر شود.

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

منبع : sooran.com

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام