خورش فسنجان آلو زرد

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خورش فسنجان آلو زرد را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خورش <a style='color:#000' title='فسنجان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/khoresh/5222.html'>فسنجان</a>,خورش <a style='color:#000' title='فسنجان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/khoresh/5222.html'>فسنجان</a> بدون <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>,خورش <a style='color:#000' title='فسنجان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/khoresh/5222.html'>فسنجان</a> با <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>

خورش فسنجان با کدو حلوایی

مواد لازم خورش فسنجان آلو زرد :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوشت

نیم کیلو

100 گرم / 240 کالری

روغن

250 گرم

100 گرم / 900 کالری

زعفران

1 گرم

100 گرم / 310 کالری

پیاز

1 عدد

یک عدد / 5 کالری

آلوی ریز

1 کیلو

100 گرم / 38 کالری

مغز گردو تازه

30 عدد

100 گرم / 625 کالری

شکر

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 400 کالری

روش تهیه خورش فسنجان آلو زرد :

*. به نقل از آکابانو : پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود . گوشت خرد شده را در آن برزید و بپزید . مغز گردو را پوست گرفته و با خردکن آکا خرد نمایید . آلوی ریز را جداگانه بپزید.

*. از الک سیمی رد کنید و مغز گردو را در روغن گوشت ریخته کمی تفت دهید.آلو را در گوشت ریخته چاشنی را اضافه نموده بگذارید بجوشد وقتی که آب آن کم شد و روغن پس داد . خورش را از روی حرارت برداشته و موقع کشیدن کمی جعفری خرد شده رویش بریزید .

خواص آلو :

*. آلو ملین ، صفرابر، مسکن عطش ، دافع بلغم و تب بر است.مصرف این میوه برای اشخاصی که مبتلا به انگل معده، جوش های تازه و مترشح، گلودرد، ورم کلیه، سنگ کلیه، کم خونی، یبوست، خشکی معده، نقرس، اسید اوریک، چربی خون، تصلب شرائین، سرطان، جوش سیاه، اوره ، خارش پوست، سردرد، ترک لب و دهان و بدبوئی آن، آرتروز، تلخی دهان، ناراحتی های عصبی و کبدی، چسبندگی پلاکتهای خون ، استسقاء و مسمومیت می باشند مفید است.درمان کننده بیماری کبدی، دفع کننده اوره، اسیداوریک و چربی خون است.آلوی خشک، خون را طبیعی کرده و درد مهلک را از بین می برد.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال