سبزیجات مخصوص خورش چینی

خورش چینی ,طرز تهیه خورش چینی ,روش تهیه خورش چینی ,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

گل کلم 1 فنجان
کاهو 1 فنجان
تره فرنگی خام 1 فنجان
سیر 3 عدد
سس سویا 4 قاشق سوپخوری
کره 100 گرم
فلفل قدری
نمک قدری

روش تهیه :

گل کلم خرد کرده باشد , برگ کاهو خرد کرده باشد , تره فرنگی خورد کرده باشد
این خورش ممکن است با برنج صرف گردد و یا با سبزیجات روش تهیه آن به این صورت است که سیر را میکوبیم با کره کمی سرخ میکنیم گل کلم و تره فرنگی و کاهو و دو سه قاشق سس سویا , نصف لیوان آب و کمی نمک و فلفل داخل سبزیجات میریزیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را می بندیم تا سبزیجات پخته شده آب آن کشیده شود .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سبزیجات برای 4 تا 6 نفر کافیست.

لايک انتشار در تلگرام