خورش چینی با گوشت - آکابانوایران

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خورش چینی با گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خورش چینی با <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a> خوشمزه,

خورش چینی با <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>,مواد لازم 

خورش چینی با <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>

درست کردن خورش چینی با گوشت

مواد لازم خورش چینی با گوشت :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوشت راسته گوساله

1 فنجان

100 گرم / 200 کالری

فلفل قرمز دلمه ای

1 فنجان

100 گرم / 15 کالری

آناناس خرد شده

کنسرو 1 فنجان

100 گرم / 45 کالری

آرد ذرت

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 370 کالری

سس سویا

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 64 کالری

سیر

2 عدد

100 گرم / 120 کالری

کره

100 گرم

100 گرم / 737 کالری

فلفل

قدری

100 گرم / 0 کالری

نمک

قدری

100 گرم / 0 کالری

روش تهیه خورش چینی با گوشت :

*. یک لیوان گوشت راسته خورد شده بدون استخوان باشد , فلفل سبز و قرمز دلمه ای خورد شده باشد , کمپوت آناناس خورد شده باشد.سیر را نرم میکوبیم کره را در ظرف مناسبی میریزیم روی آتش میگذاریم تا اب بشود , سیر را در کره میریزیم و هم میزنیم تا کمی سرخ شود.

*. مرغ را اضافه میکنیم و می گذاریم تا آب مرغ کشیده شود , فلفل خورد شده را داخل آن میریزیم و هم میزنیم تا فلفل نیز کمی سرخ و نرم شود , آرد ذرت را اضافه می کنیم و سویا سس را میریزیم به اندازه کافی نمک و فلفل میزنیم , نصف لیوان از آب کمپوت آناناس داخل مواد میریزیم.

*. میگذاریم آهسته بجوشد تا تمام مواد پخته شده سس آن کمی غلیظ شود , در آخر کا ر یک لیوان کنسرو قارچ خورد شده را اضافه میکنیم , کافی است که آناناس فقط گرم شود.این خورش ممکن است با برنج صرف گردد و یا با سبزیجات روش تهیه آن به این صورت است که سیر را میکوبیم.

*. با کره کمی سرخ میکنیم گل کلم و تره فرنگی و کاهو و دو سه قاشق سس سویا , نصف لیوان آب و کمی نمک و فلفل داخل سبزیجات میریزیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را می بندیم تا سبزیجات پخته شده آب آن کشیده شود.در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این خورش برای 4 تا 6 نفر کافیست.

خواص آناناس :

آناناس و آرتریت

*. آناناس قادر است که تأثیر داروهای ضدآرتریت را افزایش دهد. البته توصیه می کنیم که نظر پزشکتان را در این خصوص جویا شوید. بروملین هم خانواده ی داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی است که معمولاً برای بیماران مبتلا به آرتریت تجویز می شوند. متأسفانه بیشترین تجمع بروملین بیشتر در ساقه میوه است نه در میوه ی آن. شما می توانید بروملین را به صورت کپسول هایی که در داروخانه ها به فروش می رسند مصرف کنید. مصرف این داروها نیز (با مشورت پزشک) می توانند به تسکین دردهای آرتریت کمک کنند.

آناناس و سلامت کلیه ها

*. افرادی که از مشکلات کلیوی رنج می برند می توانند بدون نگرانی آناناس میل کنند و از خواص آن بهره مند شوند. چون کلیه ها را انباشته از پتاسیم نمی کند.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط