طرز تهیه قورمه جگر - آکابانو

طرز تهیه قورمه جگر, طرز پخت قورمه جگر, طرز تهیه قورمه

مواد لازم :

جگر گوسفند۱ عدد
سیب زمینی۲ عدد
گوجه فرنگی۴ عدد
پیاز داغ۴ قاشق غذا خوری
نمک و زرد چوبه و فلفلبه میزان لازم
جعفری خرد شده۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوری


طرز تهیه :
جگر را به ابعاد تقریبی ۲در ۲ سانتیمتر خرد کنید و بامقداری آب و نمک و زرچوبه و فلفل بپزید. سیب زمینی ها وگوجه فرنگی را پوست کنده به اندازه جگر خرد کنید .یک ساعت مانده به پایان طبخ سیب زمینی ها را اضافه کرده با حرارت ملایم بپزید و بقیه مواد را در ۱۰ دقیقه آخر اضافه نمایید .
( بدون سیب زمینی هم این غذا را میتوانید درست کنید)

منبع : ashpazierangin.net

گردآوری آشپزی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام