کوفته ساندویچی، ساندویچ کوفته - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2015571813870a.jpg



مواد لازم کوفته ساندویچی :



ادویه فلفل

2 قاشق غذا خوری

100 گرم / 0 کالری

تخم کرفس

یک قاشق چایخوری

نامشخص

نمک

یک دوم قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

گوشت چرخ کرده

نیم کیلو

100 گرم / 240 کالری

پیاز خرد شده

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

سس باربیکیو

یک فنجان

نامشخص

زنجبیل

کمی

100 گرم / 49 کالری

نان ساندویچی همبرگری

8 عدد

100 گرم / 264 کالری

انبه

چند ورقه

100 گرم / 57 کالری



طرز تهیه کوفته ساندویچی :


*. در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید.

*. نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربیکیو به خوبی هم بزنید.

*. زنجبیل را اضافه کنید.مخلوط گوشت و پیاز را روی حرارت ملایم درون تابه به آرامی بپزید.

*. سپس ادویه را روی آن بپاشید و سس باربیکیو را روی آن بریزید و مخلوط تهیه شده.

*. را درون نان ساندویچی قرار دهید و چند ورقه انبه روی آن بگذارید.



خواص زنجبیل :


*. پس از قطع ساقة ریشه دار این گیاه،مواد شیمیایی فعال موجود در گیاه از قبیل "زینجیبرن"، "بنزابولن"، "جینجرول"، "شوقول" خاصیت ذاتی خود را از دست می دهند.شرکتهای دست اندرکار و فعال در زمینه فرآورده های گیاهی،زنجبیل را به صورت عصاره،تنتور،انواع کپسول یا روغن آن عرضه می کنند تا از زایل شدن این مواد شیمیایی جلوگیری شود.بنابراین فرآورده هایی را مصرف کیند که به وضوح در برچسب خودش میزان زنجبیل مورد مصرف شما را ذکر کرده باشد.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام