طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با ذرت، برنج و پنیر فتا



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2015551827340a.jpg



مواد لازم فلفل دلمه شکم پر 4 نفر :



فلفل دلمه ای

4 عدد، به رنگ های مختلف

100 گرم / 15 کالری

روغن گیاهی

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 739 کالری

پیاز خرد شده

یک پیمانه

100 گرم / 5 کالری

سیر خرد شده

سه حبه

100 گرم / 120 کالری

ذرت پخته شده

دو پیمانه

100 گرم / 80 کالری

پنیر رنده شده فتا

170 گرم

100 گرم / 250 کالری

برنج پخته

سه پیمانه

100 گرم / 250 کالری

فلفل سیاه

دو قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

پنیر پارمسان رنده شده

نصف پیمانه

100 گرم / 289 کالری



طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر :


*. ابتدا در قسمت بالای فلفل سوراخی ایجاد کنید سپس، تخم ها و گوشت های درون فلفل را بیرون آورید.

*. فلفل ها را به مدت 2 دقیقه درون آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آن ها را درون آب بیرون آورید.

*. سیر و پیاز و ذرت را درون روغن روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

*. درون یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت و سیر و پیاز را با پنیر فتا، برنج و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید.

*. با قاشق مخلوط تهیه شده را درون فلفل های دلمه ای بریزید و روی آن ها، پنیر پارمسان بریزید.

*. ظرف پختی که قرار است فلفل های دلمه ای درون آن پخته شوند را کمی چرب کنید.

*. ظرف محتوی فلفل ها را درون فر به مدت 30 دقیقه حرارت دهید.

*. غذای آماده شده را با سبزی جات دلخواهتان میل کنید.


خواص فلفل دلمه ای :


*. همچنین فلفل دلمه ای حاوی ویتامین ب 6 و فولیک اسید است که در گرفتگی رگ ها و بیماری قلبی در افراد دیابتی تاثیر می گذارد.هر دوی این ویتامین ها که از خانواده ویتامین های ب هستند، باعث کاهش هموسستئین می شوند.هموسستئین بالا باعث تخریب رگ های خونی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته می شود.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام