طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2015551755510a.jpg



مواد لازم فلفل دلمه ای شکم پر :



فلفل دلمه ای

به مقدار لازم

100 گرم / 15 کالری

پیاز خرد شده

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

سیر رنده شده

5 الی 6 حبه

100 گرم / 120 کالری

مرغ پخته و ریز خرد شده

یک پیمانه

100 گرم / 200 کالری

سس باربیکیو

یک قاشق مرباخوری

نامشخص

پنیر چدار رنده شده

نصف پیمانه

100 گرم / 412 کالری

روغن

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به اندازه کافی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر :


*. پیاز و سیر را به مدت 4 دقیقه روی حرارت کم تفت دهید و کنار بگذارید.

*. فر را روی درجه ۱۹۰درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید.

*. مرغ، سس، پنیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

*. قسمت کلاهک فلفل دلمه ای را ببرید و داخل آن را خالی و با مواد پر کنید.

*. کلاهک را دوباره روی فلفل دلمه ای قرار دهید.

*. به مدت ۴۰دقیقه تا زمانی که فلفل دلمه ای نرم شود، بپزید.

*. فلفل دلمه ای شکم پر را با سس سرو کنید.


خواص فلفل دلمه ای :

*. همچنین فلفل دلمه ای حاوی ویتامین ب 6 و فولیک اسید است که در گرفتگی رگ ها و بیماری قلبی در افراد دیابتی تاثیر می گذارد.هر دوی این ویتامین ها که از خانواده ویتامین های ب هستند، باعث کاهش هموسستئین می شوند.هموسستئین بالا باعث تخریب رگ های خونی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته می شود.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام