طرز تهیه یک پیش غذای سالم و خوشمزه با سس پستو - آکابانو



,آشپزی, پیش غذای سالم و خوشمزه با سس پستو,انواع دلمه



زمان تهیه : 40 دقیقه

زمان انتظار برای درست شدن آن : 30 دقیقه



مواد لازم آووکادو و گوجه فرنگی پرشده با پستو :



گوجه فرنگی

چند عدد به میزان لازم (حدود 1 و یک چهارم پیمانه)

100 گرم / 15 کالری

آوکادو خرد شده، پوست کنده و دارای یک سوراخ

یک دوم پیمانه

100 گرم / 970 کالری

پنیر خامه ای

مقدار کمی

100 گرم / 439 کالری

آب لیمو

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 26 کالری

ریحان خرد شده

به مقدار دلخواه

100 گرم / 40 کالری



طرز تهیه آووکادو و گوجه فرنگی پرشده با پستو 3 نفر :


*. یک لایه نازک از قسمت بالایی گوجه ببرید، چنانچه مابل بودید می توانید یک لایه نازک هم از قسمت انتهایی گوجه ببرید.

*. با یک قاشق کوچک به آرامی و با دقت داخل گوجه را خالی کنید. گوجه ها را به مدت 30 دقیقه سر و ته بگذارید تا خشک شود.

*. برای پر کردن داخل گوجه ها، در یک کاسه آواکادو، پنیر خامه ای(پنیری که با شیر خامه دار تهیه شود).

*. پستو و آب لیمو را مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید تا مواد نرم شود. با یک قاشق مواد را داخل گوجه فرنگی بریزید و آنها را پر کنید.

*. 3- گوجه فرنگی ها را در یک سینی بگذارید. می توانید آنها را فورا میل کنید یا روی آن را بپوشانید.

*. به مدت 4 ساعت داخل یخچال بگذارید. ریحان خرد شده را قبل از میل کردن روی گوجه فرنگی ها بپاشید.


سس پستو :


*. این سس با انواع پستو (رشته ها) و یا برای مزه دارکردن مرغ یا ماهی مصرف می شود .


مواد لازم سس پستو :



برگ ریحان تازه

۱۰۰ گرم

100 گرم / 40 کالری

پنیر پارمزان

۱۰۰ گرم

100 گرم / 452 کالری

سیر ریزشده

۲ حبه

100 گرم / 120 کالری

بادام ریز خرد شده

۷۵ گرم

100 گرم / 612 کالری

روغن زیتون

3 قاشق غذا خوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

مقداری

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سس پستو :


*. ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ کنید ، سپس سیر ریز شده و پنیر پارمزان را به آن افزوده و درمخلوط کن بریزید .

*. بعد نمک و فلفل را داخل ماد بریزید و در آخر بادام زمینی و روغن زیتون را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا سس ، نرم و یکنواخت شود .



خواص آوکادوو :


*. روغن آووکادو درای ویتامین های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذایی زیادی درد .روغن آووکادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید .برای جلوگیری از ریزش مو ، هرشب مقدری از روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید .شوره سر را از بین می برد .برای براق شدن موها ، بعد از شستشوی سر چند قطره آووکادو را به موها بمالید .روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ میکند و به پوست شادابی می دهد .و بالاخره آووکادو بهترین ماسک برای برطرف کردن چین و چرو



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام