دلمه سیب - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155514331950a.png



مواد لازم دلمه سیب :



پیاز

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

روغن

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

زردچوبه

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

دارچین

به میزان لازم

100 گرم / 261 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

زعفران دم کرده

به میزان لازم

100 گرم / 310 کالری

گوشت چرخ کرده

200 گرم

100 گرم / 240 کالری

لپه

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 359 کالری

شکر

1 قاشق سپوخوری

100 گرم / 400 کالری

آب لیمو

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 26 کالری

سیب درشت

4 عدد

100 گرم / 55 کالری

کره

3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 737 کالری



طرز تهیه دلمه سیب :


*. ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و به آن ادویه و کمی نیز زعفران ، اضافه کنید.

*. سپس گوشت چرخ کرده را افزوده و بعد لپه را که از قبل پخته اید به همراه کمی شکر و آب لیمو به گوشت اضافه کرده.

*. مواد را کنار بگذارید . داخل سیب ها را یک به یک خالی کرده و آنها را با مواد پر کنید.

*. سیب ها را در ظرف چیده و آب را همراه با کره آب کرده و زعفران و آب لیم و شکر را روی آنها ریخته و اجازه دهید تا بپزد.


نکته :


*. توجه داشته باشید که سیب سریع می پزند ، پس مواظب باشید تا له نشود.


خواص زعفران :


*. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.


اختصاصی آکابانو



ابربرچسب : آرام بخشهای طبیعی ، آرام بخش ، قرص آرام بخش ، داروی آرام بخش

لايک انتشار در تلگرام