کوکو سبزی گردویی

کوکو سبزی گردویی

سبزیجات و مغز گردو را مخلوط میکنیم . نعناع را هم میافزاییم. ادویه و تخم مرغ را اضافه کرده با هم زن خوب هم میزنیم. سپس زرشک را افزوده و هم میزنیم ، در ...

 



 کوکو سبزی گردویی ,طرز تهیه کوکو سبزی گردویی ,روش تهیه کوکو سبزی گردویی ,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


سبزی معطر( تره،جعفری،گشنیز،شوید)= 500 گرم
مغز گردو اسیاب شده=300 گرم
آرد گندم= 150 گرم
زرشک= یک قاشق غذا خوری سر پر
جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری
ادویه جات( نمک ،فلفل )=به میزان دلخواه
روغن مایع=2/3 فنجان
تخم مرغ= 5 عدد
نعناع خشک= یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه:
سبزیجات و مغز گردو را مخلوط میکنیم . نعناع را هم میافزاییم. ادویه و تخم مرغ را اضافه کرده با هم زن خوب هم میزنیم. سپس زرشک را افزوده و هم میزنیم ، در انتها آرد و جوش شیرین را کم کم می افزاییم .
روغن را در تابه گرم کرده تا کمی داغ شود مایه را ریخته با حرارت ملایم میگذاریم بپزد ( درب تابه را میگذاریم ) حدود 20 دقیقه بعد طرف دیگر کوکو را برگردانده با حرارت متوسط 10 _ 5 دقیقه میپزیم .
اینک کوکوی خوشمزه اتان آماده است . نوش جان .

منبع: آشپزآنلاین

لايک انتشار در تلگرام