کوکوی دورنگ

کوکوی دورنگ

سیب زمینی رنده شده را با دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل تابه می ریزیم و آن را با قاشق صاف می کنیم، بعد سبزی...

کوکوی دورنگ,کوکوی دو رنگ,کوکوی دو رنگ رولتی,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


سیب زمینی پخته و رنده شده= نیم کیلو گرم
سبزی کوکو= 250 گرم
تخم مرغ= چهار عدد
آرد گندم= دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل= به میزان لازم
روغن= به میزان لازم

طرز تهیه:
سیب زمینی رنده شده را با دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل تابه می ریزیم و آن را با قاشق صاف می کنیم، بعد سبزی را با آرد و دو عدد تخم مرغ باقی مانده، نمک و فلفل مخلوط کرده و روی سیب زمینی ها می ریزیم. در تابه را گذاشته، وقتی یک طرف آن سرخ شد برگردانده و طرف دیگر را هم سرخ می کنیم یا اینکه می توانیم فقط ظرف را چرب کرده، مواد را ریخته و درون فر با 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت (30 دقیقه) بگذاریم تا بپزد.

منبع: آشپزآنلاین

لايک انتشار در تلگرام