کوکوی مرغ با آرد - آکابانو
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو

کوکوی مرغ یک کوکوی خوش طعم، سبک و بسیار آسان که می تواند برای شما یک وعده شام خوش طعم باشد.

موادلازم :
گوشت مرغ : 200 گرم +( پیاز ، سیر و فلفل دلمه به منظور طبخ مرغ )
تخم مرغ : 3 عدد
آرد گندم : 1 قاشق غذاخوری سرپر
زعفران آب شده : 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل قرمز : به مقدار کافی
طرز تهیه :
ابتدا گوشت مرغ را با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و کمی نمک آب پز کنید.
نکته : احتیاجی به اضافه کردن زردچوبه و یا ادویه دیگر نیست .
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو
پس از پخت مرغ اجازه دهید تا کمی سرد شود.
سپس استخوان های آن را جدا ساخته و چرخ کنید.
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو

,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو
تخم مرغ ها را به گوشت چرخ شده ی مرغ اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود .
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو
سپس آرد، زعفران آب شده ، نمک و مقداری فلفل قرمز را افزوده و مخلوط کنید تا غلظت مورد نظر حاصل شود.
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو

,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو
مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید .
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو
وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود .
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو
با این مقدار مواد حدود 12 عدد کوکو خواهید داشت.
در صورت تمایل ،می توانید این کوکوی خوشمزه رو با سس گوجه میل نمایید.
,کوکو, انواع کوکو, کوکوی مرغ,انواع کوکو




لايک انتشار در تلگرام