کوکوی سیب‌ زمینی با پوره

آشپزی - انواع پلو - کوکوی سیب‌ زمینی با پوره

این روش پخت کوکوی سیب زمینی بسیار آسان و سریع است.در این کوکو، از سیب زمینی خام و پوره‌ی آن استفاده شده است.

مواد لازم:
سیب زمینی خام رنده شده یک و نیم فنجان
آرد یک فنجان
پوره سیب زمینی آب پز شده یک فنجان
تخم مرغ 1 عدد
سرشیر 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون یک چهارم فنجان



  کوکوی سیب‌ زمینی با پوره ,طرز تهیه  کوکوی سیب‌ زمینی با پوره ,روش تهیه  کوکوی سیب‌ زمینی با پوره ,[categoriy]

طرز تهیه:
* سیب زمینی رنده شده را با آرد ترکیب کنید و کاملاً به هم بزنید.
* سپس پوره‌ی سیب زمینی را اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
* در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ و سرشیر را کاملاً با هم مخلوط کنید.
* بعد آن‌ها را داخل ترکیب سیب زمینی بریزید و خوب به هم بزنید.
* روغن زیتون را روی حرارت، گرم کنید.
* ترکیب سیب زمینی را با قاشق غذاخوری داخل روغن بریزید و آن را در ظرف به شکل دایره های هم اندازه با قطر 5 سانتیمتر دربیاورید. هر دو طرف آن‌ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
منبع:تبیان
ویرایش و تلخیص:آکابانو

لايک انتشار در تلگرام