کوکوی خاویار ماهی سفید - آکابانو

کوکوی خاویار ماهی سفید

خاویار ماهی را از شکم ماهی بیرون آورده و پرده نازک و شفافی که کل خاویار را پوشانده به دقت برداشته و با چنگال کاملا خاویار را از هم باز میکنیم برگ سیر .....

 

<a style='color:#000' title='کوکو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/'>کوکو</a>ی خاویار,<a style='color:#000' title='کوکو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/'>کوکو</a>ی دریایی,<a style='color:#000' title='کوکو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/'>کوکو</a>ی مقوی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


▪ خاویار داخل شکم یک ماهی سفید
▪ برگ سیر : ۲۰۰ گرم
تخم مرغ : ۳ عدد
▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

● طرز تهیه:
 خاویار ماهی را از شکم ماهی بیرون آورده و پرده نازک و شفافی که کل خاویار را پوشانده به دقت برداشته و با چنگال کاملا خاویار را از هم باز میکنیم برگ سیر تازه را خرد کرده ( دقت کنید که برگهای سیر یک اندازه خرد شود ولی له نشود ) و به همراه سه عدد تخم مرغ و ادویه با خاویار مخلوط کرده و در ماهیتابه ای که از قبل با روغن داع کرده ایم میریزیم . این کوکو به زمان زیادی برای سرخ شدن احتیاج ندارد و به سرعت آماده میشود .

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام