کوکو میگو

در این بخش از سایت آکابانو طرز تهیهکوکو میگورا برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کوکوی میگو از غذاهایی است که با میگو تهیه می شود. کوکوی میگو در عین پر خاصیت بودن به علت استفاده از میگوی در آن و قیمت نسبتاً مناسبی که دارد و بسیار مقرون به صرفه است. آکابانو در اینجا طرز تهیه کوکوی میگو را در اختیار شما قرار داده است. برای آموزش این غذای خوشمزه با ما همراه شوید.

<a style='color:#000' title='کوکو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/'>کوکو</a> میگو,طرز تهیه <a style='color:#000' title='کوکو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/'>کوکو</a> میگو,طرز پخت <a style='color:#000' title='کوکو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/'>کوکو</a>ی میگو

طرز تهیه کوکو میگو

مواد لازم برای آشپزی آکا

▪ میگو: ۲۰۰ گرم؛
تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ؛
▪ گشنیز و پیازچه: ۵۰۰ گرم؛
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم؛
▪ سیر: ۲ حبه؛
▪ آرد ذرت: ۱ قاشق غذا خوری پر؛
▪ روغن: برای سرخ کردن.

● طرز تهیه:

میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب خرد می کنیم. در ظرفی سیر را ریز رنده می کنیم و میگوی چرخ شده را روی آن می ریزیم. پیازچه و گشنیز را با قیچی مخصوص آشپزخانه ریز می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. تخم مرغ ها را می افزاییم. یک قاشق آرد ذرت روی مواد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. سپس کوکو را در روغن سرخ می کنیم.
این کوکو باید ضخیم باشد و نباید زیاد آن را در تابه نازک کنیم. با حرارت کم دو طرف کوکو را سرخ می کنیم تا طلایی شود. پس از پخت، کوکو را به اشکال نامساوی برش می زنیم و در ظرف مناسب سرو می کنیم. می توان روی آن را با گشنیز و پیازچه تزیین کرد.

▪ نکته:
در صورتی که آرد ذرت در دسترس نبود، می توان از معادل همین مقدار آرد گندم استفاده کرد.

امیدواریم با تهیه اینکوکوی میگویخوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام