طرز تهیه کتلت بادمجان

<a style='color:#000' title='انواع کتلت' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kotlet1/'>کتلت</a> <a style='color:#000' title='بادمجان' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401297832.html'>بادمجان</a>, <a style='color:#000' title='انواع شامی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kotlet1/'>شامی</a> <a style='color:#000' title='بادمجان' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401297832.html'>بادمجان</a>, <a style='color:#000' title='طرز تهیه شامی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kotlet1/12496.html'>طرز تهیه شامی</a> <a style='color:#000' title='بادمجان' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401297832.html'>بادمجان</a>,[categoriy]


مواد لازم :

بادمجاندو عدد
سیب زمینی آب پزسه عدد
پیاز و تخم مرغیک عدد
جعفری خردشدهیک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا30 گرم
نمک و آرد سوخاری و روغنبه میزان لازم


روش تهیه کتلت بادمجان :
بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و ساطوری خرد کنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید. آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد. بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود

منبع:بیتوته منبع:بیتوته

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام