طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20154918355430a.jpg



مواد لازم کتلت مرغ با نخود فرنگی :



سینه مرغ

1 عدد

100 گرم / 200 کالری

نخود فرنگی

1 پیمانه

100 گرم / 92 کالری

سیب زمینی

2 عدد

100 گرم / 75 کالری

پیاز

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

هویج

1 عدد

100 گرم / 30 کالری

جعفری خرد شده

3 ق غ

100 گرم / 25 کالری

فلفل دلمه ای

نصف عدد

100 گرم / 15 کالری

نمک فلفل زردچوبه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

آویشن

به مقدار لازم

100 گرم / 95 کالری

جوش شیرین

کمی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی :


*. همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید.

*. سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

*. ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید.



خواص آویشن :


*. آثار فارماکولوژیک اثر ضد سرفه و خلط آور و ضد اسپاسم این گیاه در مطالعات بر روی حیوانات از عمده ترین آثار آن بوده اند. ضد عفونی کننده، هاضم غذا، ضد سرفه، ضدبو، ضد تشنج، غذا.جوشانده این گیاه در درمان پیچش روده و اسهال موثر است.



گرداوری : اختصاصی پرتال آکا ایران



لايک انتشار در تلگرام