طرز تهیه مربای گیلاس - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20156322143660a.jpg



مواد لازم مربای گیلاس :



گیلاس

3 کیلو

100 گرم / 60 کالری

شکر

5/2 کیلو

100 گرم / 400 کالری

وانیل

یک سوم قاشق چایخوری

100 گرم / 330 کالری


طرز تهیه مربای گیلاس :


*. گیلاس ها را بشوئید و هسته آنها را درآورید. سپس لابه لای آنها شکر بپاشید و بگذارید.

*. یک شب تا صبح، در یک جای خنک بماند تا آب بیندازد. بعد قابلمه را روی حرارت اجاق قرار دهید.

*. تا با حرارت یکنواخت بجوشد. وانیل را هم به آن اضافه کنید. وقتی شربت مربا قوام آمد، آن را امتحان کنید.

*. بعد از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید. شما می توانید.

*. از گیلاس های صورتی رنگ هم به همین صورت مربا تهیه کنید. این مربا هم بسیار خوش رنگ و هم خوشمزه است.


خواص گیلاس :


*. مى توانند گیلاس را قبل از غذا میل نمایند. زیرا خوردن گیلاس قبل از غذا شخص را سیر مى کند و جلوى اشتها را مى گیرد و در عین حال او را چاق نمى نماید و این ، به علت آن است که قند گیلاس با قند انگور متفاوت است و روى همین اصل ، براى مبتلایان به مرض قند بسیار نافع بوده و خوردنش ضررى ندارد، هیچوقت گیلاس را بعد از غذا و سر سیرى نخورید. زیرا معده را سنگین و ایجاد تخامه مى نماید.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام