طرز تهیه مربای بادمجان
مربای <a style='color:#000' title='بادمجان' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401297832.html'>بادمجان</a>,مربای <a style='color:#000' title='بادمجان' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401297832.html'>بادمجان</a> سیاه,مربای <a style='color:#000' title='بادمجان' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401297832.html'>بادمجان</a>,[categoriy]

مواد لازم :

بادمجان کوچک

یک کیلو

شکر

۵/۱ کیلو

گلاب

یک استکان

آب لیمو

۲ قاشق سوپخوری

طرزتهیه :

سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه شدن بادمجانها می شود.

مواظب باشید تا آنها له نشوند سپس آنها را در صافی ریخته تا کمی خنک شوند . سه لیوان آب را با شکر می گذاریم بجوشد سپس بادمجانها را دانه دانه در شربت می اندازیم تا زمانی که شربت قوام بیاید و سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کرده ( آبلیمو برای اینکه مربا قندک نزنه ) و حرارت را خاموش می کنیم، مربا پس از سرد شدن آماده است .

گردآوری آشپزی آکا
مربای هلو - آشپزی آکا
مربای هلو - <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> آکا
مربای هلو برای این که پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آنها را در آب جوش قرار دهید و بلافاصله آنها را بردارید. با دقت پوست آنها را بگیرید. آنها را از وسط نصف...   ...
مربای بادنجان - آشپزی آکا
مربای <a style='color:#000' title='بادنجان' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazabademjan.html'>بادنجان</a> - <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a> آکا
مربای بادنجان بادنجان ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک می گیریم. سپس وسط آنها شکاف کوچکی ایجاد کرده و در آب سرد قرار می دهیم تا رنگ آنها تیره نشود. شکر را با سه لیوان آب...   ...
روش تهیه مربای کیوی
روش تهیه <a style='color:#000' title='مربای کیوی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/moraba1/5278.html'>مربای کیوی</a>
  مواد لازم کیوی تقریباً رسیده و سفت= سه کیلوشکر= 5/2تا 3 کیلوآب= سه لیوانوانیل=یک سوم قاشق چایخوری     کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی متر برش می زنیم. شکر و آب را در...
گردآوری آشپزی آکا

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام