طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی - آکابانو

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

مواد لازم مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :

شکر

نیم کیلو

100 گرم / 400 کالری

پوست پرتقال

۲۰۰ گرم

100 گرم / 0 کالری

آبلیمو

۱ قاشق سوپخوری

100 گرم / 5 کالری

آب

دو لیوان

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :

قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

پوست پرتقال ها را در آبجوش ریخته و اجازه می دهیم ۱۵ دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می کنیم . این مرحله را کلا" ۳ بار تکرار می کنیم و هر بار باید ۱۵ دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

شکر را با ۲ لیوان آب حل کرده و روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

بعد پوست پرتقالها و آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند .

بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می کشیم ( از در قابلمه استفاده نکنید ) و اجازه می دهیم ۲۴ ساعت در دمای اتاق بماند .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

برای نگهداری ، مربا رو داخل ظرف شیشه ای خشک و تمیز بریزید .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

خواص پرتقال :

برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط