طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی - آکابانو

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

مواد لازم مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :

شکر

نیم کیلو

100 گرم / 400 کالری

پوست پرتقال

۲۰۰ گرم

100 گرم / 0 کالری

آبلیمو

۱ قاشق سوپخوری

100 گرم / 5 کالری

آب

دو لیوان

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :

قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

پوست پرتقال ها را در آبجوش ریخته و اجازه می دهیم ۱۵ دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می کنیم . این مرحله را کلا" ۳ بار تکرار می کنیم و هر بار باید ۱۵ دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

شکر را با ۲ لیوان آب حل کرده و روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

بعد پوست پرتقالها و آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند .

بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می کشیم ( از در قابلمه استفاده نکنید ) و اجازه می دهیم ۲۴ ساعت در دمای اتاق بماند .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

برای نگهداری ، مربا رو داخل ظرف شیشه ای خشک و تمیز بریزید .

اموزش مربای به, طرز تهیه مربای به, مواد لازم مربای به, مربای به خوشمزه, درست کردن مربای به

خواص پرتقال :

برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام