راهی برای بهتر رنگ دادن زعفران - آکابانو

زعفران, رنگ دادن زعفران, بهتر رنگ دادن زعفران,نکات آشپزی و نکات آموزنده در خانه داری
می‌گویند خوردنش آرامش‌بخش است و برای تمدد اعصاب مفید، به افزایش خنده نیز کمک می‌کند و افسردگی را می‌کاهد. زیبایی و طراوت خاصی به برنج می‌بخشد

می#8204;گویند خوردنش آرامش#8204;بخش است و برای تمدد اعصاب مفید، به افزایش خنده نیز کمک می#8204;کند و افسردگی را می#8204;کاهد.
زیبایی و طراوت خاصی به برنج می#8204;بخشد و از همین رو، اغلب آشپزخانه#8204;ها به این کالای ارزشمند مجهز است هر چند که قیمت بالایی دارد و همچون طلا، گرمی و مثقالی سنجیده می#8204;شود.
حتما حدس زده#8204;اید نامش چیست؛ آری، زده#8204;اید به خال، نامش زعفران است

برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمک بگیرید :
درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید.
با دم کشیدن برنج ، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد



منبع : فان پاتوق

لايک انتشار در تلگرام