طرز تهیه رنگ خوراکی خانگی - آکابانو

رنگ خوراکی, رنگ خوراکی خانگی, طرز تهیه رنگ خوراکی خانگی
در این مطلب، طرز تهیه چند رنگ خوراکی کاملاً طبیعی و سالم را آموزش داده‌ایم.

در این مطلب، طرز تهیه چند رنگ خوراکی کاملاً طبیعی و سالم را آموزش داده#8204;ایم.

_ مواد لازم برای رنگ صورتی :
1/4 پیمانه (62 گرم) چغندر پخته بدون آب (لبو)
1 قاشق چای#8204;خوری آب چغندر غلیظ

روش تهیه رنگ صورتی :
مواد را در مخلوط#8204;کن یا غذاساز با سرعت بالا مخلوط کنید تا یک#8204;دست شود و بعد از صافی ریز رد کنید. این رنگ را می#8204;توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.

_ مواد لازم برای رنگ زرد :
1/4 پیمانه آب
1/2 قاشق چای#8204;خوری زردچوبه

روش تهیه رنگ زرد :
در یک شیرجوش کوچک، آب و زردچوبه را به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانید و اجازه دهید کاملاً سرد شود و بعد آن را صاف کنید. در ظرف در بسته، تا 2 هفته در یخچال قابل نگهداری است. فقط در ظرفی نگهدارید که در صورت رنگی شدن، مشکلی ایجاد نشود، چون رنگ زردچوبه، پاک نمی#8204;شود.

_ مواد لازم برای رنگ بنفش ارغوانی :
1/4 پیمانه (35 گرم) زغال#8204;اخته تازه یا یخ#8204;زده
2 قاشق چای#8204;خوری آب

روش تهیه رنگ ارغوانی :
مواد را در مخلوط#8204;کن یا غذاساز با سرعت بالا مخلوط کنید تا یک#8204;دست شود و بعد از صافی ریز رد کنید. این رنگ را می#8204;توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید.

_ مواد لازم برای رنگ سبز :
1 پیمانه (30 گرم) اسفناج تازه یا یخ#8204;زده
3 قاشق غذاخوری آب

روش تهیه رنگ سبز :
اگر از اسفناج تازه استفاده می#8204;کنید، بعد از شستن در یک ماهی#8204;تابه کوچک، اسفناج را در آب به مدت 5 دقیقه با در بسته بپزید و بعد آب اضافی#8204;اش را بریزید و در مخلوط#8204;کن پوره کنید (اگر دیدید مواد سفت است، یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید) و صاف کنید و در یخچال قرار بدهید. اگر اسفناجتان فریزری است، اول اجازه بدهید کاملاً یخ آن باز شود و بعد مراحل بالا را انجام بدهید.

نکته پایانی :
برای هر بار مصرف، اول 1 قاشق چای#8204;خوری از رنگ مورد نظرتان را به مواد اضافه و درصورتی#8204;که رنگ مورد نظرتان به دست نیامد، رنگ بیشتری اضافه کنید.



منبع : khanoomgol.com

لايک انتشار در تلگرام