طرز تهیه املت در فر - آکابانو


طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر, مواد لازم برای تهیه املت,انواع املت


مناسب برای : غذای دانشجویی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه املت در فر برای 3 نفر :

تخم مرغ4 عدد
فلفل دلمه رنگی از هر رنگ1 قاشق غذا خوری
سوسیس حلقه ای خرد شده2 عدد
پیازچه خرد شده1 عدد
سیر ریز خرد شدهخیلی کم
گوجه فرنگی خرد شده1 عدد
رب گوجه فرنگی1 قاشق چای خوری
زردچوبهبه میزان لازم
فلفل سیاه و نمکبه میزان لازم
زعفران آب کرده غلیظ1 قاشق چای خوری


طرز تهیه املت در فر :

سبزیجات را با کمى کره وروغن زیتون زرد چوبه و رب گوجه یک تفت کم میدهیم.

سوسیس را تفت میدهیم .
تخم مرغ را با زعفران ونمک کمى هم میزنیم.

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر, مواد لازم برای تهیه املت,انواع املت


در یک ظرف همهء مواد رو مخلوط میکنیم .
ظرف مناسب فر را کمى با کره چرب میکنیم.

مخلوطمان را داخل قالب ریخته و در فر داغ 200 درجه سانتى گراد با پوشش قرار میدهیم.

چند سوراخ روى پوششمان ایجاد میکنیم ( اگر از فویل استفاده میکنید ) من یک بشقاب مناسب روى ظرفم قرار دادم که کمى از اطراف بخار غذا بیرون مى آمد ...


بعد از یک ربع ... پوشش آن را برداشته و کمى هم بدون پوشش در فر قرار میدهیم ( در این زمان در صورت دلخواه کمى پنیر پیتزا روى املت بریزید که من این کار را نکردم ) دیگه کم کم آماده خوردن است ...

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر, مواد لازم برای تهیه املت,انواع املت


منبع : beryooni.com

لايک انتشار در تلگرام