املت به سبک اسپانیایی - آکابانو
,املت   ,  املت اسپانیایی   ,  اسپانیایی   ,انواع املت

در این مقاله دستور پخت یکی از معروفترین و آسان ترین املت های اسپانیایی را می خوانید...
مواد لازم:
8 عدد تخم مرغ
2عدد سیب زمینی بزرگ
نمک و فلفل
روغن زیتون

دستور پخت:

سیب زمینی ها را پوست کنده، بشویید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.
روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ و پهن بریزید و بگذارید تاداغ شود. سیب زمینی ها را درون ماهیتابه ریخته و صبر کنید تا به رنگ طلایی درآیند.
یک کاسه بزرگ آماده کنید. تخم مرغ ها را در آن بشکنید و آنقدر آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
سپس نمک . سیب زمینی را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با دستگاه مخلوط کن بزنید و برای چند دقیقه ای کنار بگذارید.مخلوط آماده شده را در ماهیتابه ریخته و بگذارید به مدت 5 دقیقه بپزند. سپس املت پخته شده را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز خوب بپزد.این غذا را بنابر سلیقه شخصی تان می توانید داغ و یا سرد سرو کنید.
لايک انتشار در تلگرام