طرز تهیه اردور قارچ نوع دو - آکابانو

اردور قارچ نوع دوم

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


– قارچ 500 گرم

– آرد 175 گرم

– نمک 2/1 قاشق چایخوری

– پودر کاری 2/1 قاشق چایخوری

– بکینگ پودر 2/1 قاشق چایخوری

– پودر فلفل مقداری

– آب 2/1 و 1 پیمانه

– سیر 2 حبه

– پیاز 1 عدد متوسط

– روغن مایع به میزان لازم

 
طرز تهیه :


آرد ، نمک ، ادویه فلفل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و آب را به آن می افزائیم کمی آنرا بهم زده و 10 دقیقه استراحت می دهیم . پیاز و سیر را ریز خرد کرده و به خمیر اضافه می کنیم ، قارچها را اضافه نموده و آنرا بهم می زنیم تا یک لایه خمیر تمام آنرا بپوشاند و بعد در روغن سرخ می کنیم . با لیمو و گشنیز تزیین می کنیم .

لايک انتشار در تلگرام