طرز تهیه ماکارونی جدید

طرز تهیه ماکارونی جدید,طرز تهیه ماکارونی به شیوه جدید,طرز تهیه پاستا جدید,[categoriy]

مواد لازم :

ماکارونی سبوس دار ۳۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سیر نازک برش زده ۲ حبه
پیاز متوسط خرد شده یک عدد
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۲عدد
شکر یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
گردوی خرد شده نصف پیمانه
پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده ۹۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری

روش تهیه :

ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید.

روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید. رب گوجه و شکر را نیز اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه زیر آن را خاموش کنید.

پس از کمی خنک شدن در غذاساز بریزید تا یکدست شود. سپس به ماهیتابه برگردانید، ماکارونی، نمک، فلفل و آب پاستا را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه بپزید.

پس از خشک شدن آب، پنیر و گردو را اضافه و سرو کنید.

گردآوری آشپزی آکابانو
لايک انتشار در تلگرام