طرز تهیه پاستا با بادمجان و نعنا - آکابانو
,<a style='color:#000' title='پاستا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/'>پاستا</a>,انواع <a style='color:#000' title='پاستا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/'>پاستا</a>, طرز تهیه <a style='color:#000' title='پاستا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/'>پاستا</a>,انواع <a style='color:#000' title='ماکارونی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/'>ماکارونی</a> ، انواع <a style='color:#000' title='پاستا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/'>پاستا</a> ، غذا با <a style='color:#000' title='پاستا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/'>پاستا</a>

طرز تهیه یک پاستای خوش طعم و سریع
راستش خانواده من طرفدار بادمجان نبودند و خیلی طعم این گیاه را دوست نداشتند؛ تا این که یک دوست قدیمی که از مشکل من اطلاع داشت، من و خانواده ام را برای ناهار دعوت کرد.
از آن روز نظر اعضای خانواده درباره این گیاه کاملاً عوض شده است.

مواد لازم :
بادمجان پوست کنده و خرد شده : ۳۰۰ گرم
نعناع تازه خرد شده : نصف پیمانه
سیر رنده شده : ۲ حبه
روغن زیتون و نمک : به اندازه کافی
اسپاگتی آب پز شده : ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :
روی تکه های بادمجان نمک بپاشید تا تلخی آن رفع شود. پس از ۱۵ دقیقه بادمجان ها را بشویید و خشک کنید.
بادمجان و سیر را در کمی روغن تفت دهید تا هر ۲ طرف بادمجان و سیر طلایی شود.
نعناع و اسپاگتی را با بادمجان مخلوط کنید و پس از اینکه کاملاً گرم شد، سرو کنید.



منبع : khorasannews.com

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام