طرز تهیه ماکارونی با گوجه ی خشک شده و پنیر گوسفند - آکابانو
نمک مقداری
پنیر گوسفند 113 گرم
جوز 1/8 قاشق چایخوری
خامه 1 پیمانه
گوجه فرنگی (خشک شده) 1/4 پیمانه
فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری
سیر (خرد شده) 1 حبه
روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
ماکارونی (شکل دار) 226 گرم
ریحان (برای چاشنی) مقداری
پودر نان 1/3 پیمانه
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا



فر را با درجه حرارت 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه ی سانتی گراد روشن کنید.


در درون یک قابلمه بزرگ مقداری آب بریزید و اجازه دهید تا به جوش بیاید، بعد از به جوش آمدن آب ماکارونی را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید بپزد ( تقریبآ 10 دقیقه طول میکشد که ماکارونی بپزد).
پودر نان، فلفل، و روغن زیتون را باهم در درون یک ظرف مخلوط میکنیم.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا



طرز تهیه ی سس:


روغن زیتون را در درون ماهی تابه بریزید و اجازه دهید گرم شود، سپس سیر ،، گوجه فرنگی خشک شده، تکه های فلفل قرمز و جوز را درون ماهی تابه بریزید و به مدت 1 دقیقه هم بزنید، بعد از 1 دقیقه خامه و پنیر را به مواد اضافه کنید و مواد را باهم مخلوط کنید و اجازه دهید تا به مدت 2 دقیقه مواد باهم بپزند.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا



مقداری ماکارونی در درون ظرف مورد نظر بریزید و سپس روی آن سس بریزید، این کار را لایه لایه تکرار کنید و در آخر مخلوط پودر نان بریزید و ظرف را به مدت 10 دقیقه در درون فر قرار دهید تا بپزد و روی آن تقریبآ قهوه ای رنگ شود.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا

لايک انتشار در تلگرام