تورتیلای اسفناج و پیاز

آکابانو به نقل از برترین ها :اسفناج را خرد کنید و به املت، سس پاستا یا پای ماهی اضافه کنید. این راه یکی از بهترین روش ها برای خوراندن سبزیجات به بچه ها است.


 تورتیلای اسفناج و پیاز ,طرز تهیه تورتیلای اسفناج و پیاز ,روش تهیه تورتیلای اسفناج و پیاز ,[categoriy]


مواد لازم:

• 5 تخم مرغ متوسط، زده شده
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 عدد پیاز بزرگ، خرد شده
• 250 گرم برگ اسفناج تازه، شسته شده و خرد شده
• 40 گرم پنیر چدار، رنده شده

دستور تهیه:

1. گریل را با شعله بالا داغ کنید. در کاسه بزرگی تخم مرغ ها را بشکنید، ادویه بزنید و کمی با چنگال بزنید.

2. روغن را در ماهیتابه بزرگی داغ کنید. سپس پیازها را تفت دهید تا نرم شوند و طلایی شوند. اسفناج را اضافه کنید و چند دقیقه آنها را تفت دهید.

3. مخلوط تخم مرغ را به ماهیتابه اسفناج اضافه کنید. شعله زیر آن را کم کنید و بدون در حدود 8 دقیقه بگذارید تورتیلا بپزد.

4. پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و بگذارید حدود 1 تا 2 دقیقه در گریل پنیر آب بشود و روی آن طلایی و حباب دار شود.

5. با چاقو تورتیلا را برش بزنید و در بشقاب سرو کنید. بگذارید سرد شود و سپس در یخچال بگذارید و برای ناهار مدرسه فرزندتان آماده کنید.

گردآوری آشپزی آکابانو
لايک انتشار در تلگرام