سوفله قهوه

سوفله قهوه

اول اجاق گاز را گرم کنید، شیر را بجوشانید. سپس ۴ عدد زرده تخم مرغ را با پوره برنج با هم مخلوط کنید و سپس هم بزنید. نمک و شکر را نیز در عین حال به آن اضافه کنید...



 سوفله <a style='color:#000' title='قهوه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/drink/10693.html'>قهوه</a> ,طرز تهیه سوفله <a style='color:#000' title='قهوه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/drink/10693.html'>قهوه</a> ,روش تهیه سوفله <a style='color:#000' title='قهوه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/drink/10693.html'>قهوه</a> ,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا


 ▪ سه لیوان شیر
 ▪ شش عدد تخم مرغ
 ▪ ۱۵۰ گرم پودر قند
 ▪ ۴۰ گرم پوره برنج
 ▪ یک فنجان قهوه غلیظ
 ▪ مقداری نمک


 ● طرز تهیه:
 اول اجاق گاز را گرم کنید، شیر را بجوشانید. سپس ۴ عدد زرده تخم مرغ را با پوره برنج با هم مخلوط کنید و سپس هم بزنید. نمک و شکر را نیز در عین حال به آن اضافه کنید. آنگاه شیر را کم کم به مخلوط خود اضافه کنید و آن را کم کم هم بزنید و قهوه غلیظ خود را به آن اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را که قبلا از زرده ها جدا کرده اید با هم زده و به مخلوط خود اضافه کنید.
 قالب سوفله خود را با کره چرب کرده، مخلوط را داخل آن ریخته و قالب را در فر بگذارید. دمای فر باید متوسط باشد. قبل از اینکه سوفله را از فر بیرون بیاورید، روی آن پودر قند بپاشید.

مواد لازم برای آشپزی آکا


 ▪ سه لیوان شیر
 ▪ شش عدد تخم مرغ
 ▪ ۱۵۰ گرم پودر قند
 ▪ ۴۰ گرم پوره برنج
 ▪ یک فنجان قهوه غلیظ
 ▪ مقداری نمک


 ● طرز تهیه:
 اول اجاق گاز را گرم کنید، شیر را بجوشانید. سپس ۴ عدد زرده تخم مرغ را با پوره برنج با هم مخلوط کنید و سپس هم بزنید. نمک و شکر را نیز در عین حال به آن اضافه کنید. آنگاه شیر را کم کم به مخلوط خود اضافه کنید و آن را کم کم هم بزنید و قهوه غلیظ خود را به آن اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را که قبلا از زرده ها جدا کرده اید با هم زده و به مخلوط خود اضافه کنید.
 قالب سوفله خود را با کره چرب کرده، مخلوط را داخل آن ریخته و قالب را در فر بگذارید. دمای فر باید متوسط باشد. قبل از اینکه سوفله را از فر بیرون بیاورید، روی آن پودر قند بپاشید.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام